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放置しますん

暫く当ブログは放置しますん。

ごめんなさい。

2014/11/29〜2014/11/30までのかいいんさまのお献立絵日記

2014/11/29

製作者:しろみ〜さん

タイトル「ドキドキ☆コロッケ祭りコロタワー!」

コロッケ祭


→コロッケがとっても沢山、写真から飛び出てきそうな感じもしちゃいます!
コロッケ好きという話から立ち上がった「コロッケLover同好会」ですが、

コロッケが縁でどんどん、かいいんさまが増えるといいなぁとかいちょは思っています^^
皆さんのアツい参加、待っているぜーーーーっと!


2014/11/30

製作者:しろみ〜さん

タイトル「夢と元気をめいっぱい詰め込んだよ!」

おべんとう!

お弁当解説(しろみ〜さんの説明文から引用)

椎茸ときぬさやのだし巻きたまご
れんこんとひき肉のはさみ煮?
かぼちゃの煮付け つまみ菜のカツオあえ


→とても可愛らしいフレームやタイトル入りのお弁当写真です!
もっと、可愛らしいお弁当を製作したいという夢を抱いていらっしゃる、しろみ〜さんは当同好会の看板娘さんですぞ!

かいいんさまの投稿はひとまず11/30分までのものは以上となります!

お献立がんばろ〜励まし合いサークル「コロッケLover同好会」では、同好会の会員を随時募集しております!

ハッシュタグは

#コロッケLover同好会

になります!

特に手続きなどはありません!
自己申告制ですが、公序良俗に反するようなものの投稿などは禁止しております。
皆様のご参加、待っているぜーーーーーーーっと!!





 

2014/11/28〜2014/12/2の間に作った夕ご飯のまとめ

2014/11/28のお品書き
「コロッケカレーライス」

記念すべきコロッケLover同好会、初めての夕ご飯の画像です。


コロッケカレー



ここでひとつ、コロッケの作り方「かいちょの家のコロッケ」のひと手間レベルアップ?クッキング・アドバイス?

かいちょ家のコロッケは

・豚挽き肉
・たまねぎ
・じゃがいも

具材はたったこれだけです。

ポイントとしては、
たまねぎは多分、他のご家庭の手作りコロッケより、気持ち多めに玉ねぎの量が多いという事。
この点さえ、踏まえておけば、後は皆さんそれぞれのお家のいつもどおりのコロッケの作り方・分量でいいかと思います^^

たまねぎは本当は綺麗にみじん切りにしたいのですが・・・包丁扱うの、いくつになってもなれないので
未だに粗みじん切りしか出来ないのはご愛嬌。そして、このタネを丸く成形して、衣を羽織らせます。

※コロッケ途中経過の画像

コロッケ途中経過


丸めたタネに衣を羽織らせたら、美味しそうな色合いになるまで揚げましょう。
揚げ終えたら…

コロッケの写真。

コロッケ単品


ジャーン!パワーアップしたわ!(艦これ・雷ちゃんの口調で)

コロッケの完成です!
そして、熱々ご飯の上にコロッケを載せて
熱々カレールーをかけると、
最初の写真のようになります!

2014/11/29のお品書き

マグロの中落ち丼とあさりのお味噌汁でした!


マグロの中落ち丼他

えっと・・・これまでの写真を振り返って思う事ありますが・・・
ズボラーな性格なために、見た目が適当すぎて本当に申し訳ないです><ごめんなさい!!←


2014/11/30は日曜日、日曜日は炊事担当から外れているので、この日は割愛します。

2014/12/1のお品書き

豚バラ野菜炒めと鶏モモ肉と玉ねぎとエノキタケと卵の中華風スープ


豚バラ野菜炒め

豚バラ野菜炒め

鶏モモ肉と玉ねぎとエノキタケと卵の中華風スープ

中華風スープ

2014/12/2のお品書き

豆乳鍋

鍋

こんな感じで〜す^^